好招商食品网讯 据美国食品安全新闻网消息，美国州和联邦官员已经结束了对在Big Olaf Creamery品牌冰淇淋中发现的李斯特菌引起的传染病暴发的调查。疾病预防与控制中心（CDC）于11月2日宣布疫情结束。
CDC报告此次冰淇淋污染事件共有来自11个州的28人患病。在这些病人中，27人住院，1人死亡，其中住院的患者中有1名孕妇流产。
病人的样本是从2021年1月24日到2022年8月19日收集的。患者年龄从不足1岁到92岁不等。已知的最后一次发病时间是2022年6月24日。
佛罗里达州萨拉索塔的Big Olaf Creamery公司在7月13日召回了所有的冰淇淋。在佛罗里达州农业和消费者服务部的协助下，其设施被佛罗里达州卫生部关闭。
佛罗里达官员发现17种口味的Big Olaf Creamery品牌冰淇淋中有16种被单核细胞增生李斯特菌污染。他们还在该公司工厂的生产设备中发现了病原体。
州农业部对从成品和设备中收集的样本进行了全基因组测序，它们与来自疫情患者的样本相匹配。
冰淇淋的完整销售细节还不清楚，但是大部分是在佛罗里达零售的。根据美国食品药品监督管理局的说法，有些是在餐馆和养老院，以及俄亥俄州弗雷德里克斯堡的一个地方提供给消费者的。据报道，一些病人在患病前曾去过佛罗里达并吃过冰淇淋。
据了解，这些患者分布在科罗拉多州（1人）、佛罗里达州（14人）、佐治亚州（1人）、伊利诺伊州（1人）、堪萨斯州（1人）、内布拉斯加州（1人）、马萨诸塞州（2人）、明尼苏达州（1人）、新泽西州（1人）、纽约州（4人）和宾夕法尼亚州（1人）。
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